问题的严重性发生在食物消费领域

作者:admin  来源:本站  发表时间:2016/5/24 9:46:13  点击:1613
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问题的严重性发生在食物消费领域。当在付出高昂的资源环境代价后生产出来的那些越来越多的食物,经过储藏、运输、加工等一系列环节,最终与其它资源(水、煤气、电、食油等等)一起,经过现代厨师的精细烹饪,一道道精美可口的食品菜肴端上餐桌时,当今恣意挥霍的浪费却让这些凝聚着巨大资源环境代价甚至社会经济努力的成果,相当一部分被白白扔掉,付之东流!一部分进入城市下水道系统,成为城市污泥的来源之一,一部分变成城市固体垃圾,一部分被深夜拉走成为家畜之食物;还有一部分众所周知,被加工为“地沟油”,重新回到餐桌。这些都愈来愈成为城市环境和居民健康的巨大压力和隐患。

问题的严重性发生在食物消费领域